Una miel nacida donde Galicia se encuentra con el Atlántico
Doceolas une la tradición apícola gallega con una mirada fresca. Un homenaje a nuestras costas, nuestras abejas y el oro líquido que surge de su unión.
Nuestro Origen
Nacemos de la profunda admiración por la tierra gallega y su
ecosistema único. Doceolas no es solo miel; es el reflejo de un territorio donde los vientos salados del océano acarician los montes llenos de brezo, zarzamora y castaño.
Nuestra historia es la de familias apicultoras que han cuidado sus colmenas generación tras generación, entendiendo que el ritmo de la naturaleza no se puede apresurar. Rescatamos esa sabiduría ancestral para ofrecer un producto crudo, sin artificios.
Creemos en una apicultura humana, que respeta los ciclos vitales de las abejas y fomenta la biodiversidad de nuestro entorno costero. Cada gota de Doceolas contiene la esencia de este paisaje indomable.
La brisa atlántica también forma parte de nuestra historia
Nuestras colmenas respiran el salitre. Este microclima costero otorga a nuestras mieles un perfil de sabor complejo, vibrante y verdaderamente único en el mundo.
El Océano
Nuestra influencia más poderosa.
La Flora Costera
Brezo y flores de acantilado.
La Extracción
Frío y paciencia artesanal.
Cuidamos cada detalle
Cuidado del Colmenar
Mantenemos apiarios pequeños, evitando la saturación y garantizando que cada abeja tenga acceso a pastos ricos y variados.
Ritmo Natural
Cosechamos solo cuando la miel está madura y perculada por las abejas, respetando sus tiempos sin acelerar procesos.
Selección Floral
Nuestras mieles monoflorales y multiflorales reflejan fielmente las floraciones dominantes de la costa atlántica gallega.
Envasado Delicado
Miel cruda, no pasteurizada y envasada en frío para preservar intactas todas sus propiedades, aromas y enzimas naturales.
Los pilares de Doceolas
Naturalidad & Autenticidad
No intervenimos en la perfección de la naturaleza. Nuestra miel es exactamente como la producen las abejas: cruda, pura y sinaditivos. Creemos en la honestidad de un producto que sabe al lugar de donde proviene.
Origen Gallego
Un tributo a la Costa da Morte y Rías Baixas. Cada tarro captura el carácter de nuestros montes frente al mar.
Calidad
Controles rigurosos para un producto premium que supera estándares.
Cercanía
Trato directo y transparente con quienes valoran lo bien hecho.
Doceolas nace de la tierra, vuela con la brisa y se posa en tu mesa.
Siente el Atlántico en cada cucharada.